今天來到台中赤鬼炙燒牛排台灣大道店用餐🍴
據說這裡用餐每次都要排超久才能吃到,這次很開心有機會能不排隊就馬上入坐啦~
比較特別的就是台灣大道店內部的裝潢比其他店都來的亮,因為這裡採用的是白金色做搭配,那其他店就是以黑紅系列為主,畢竟人家店面就有一個鬼字嘛哈哈哈反正都是好看的!
赤鬼菜單(菲力牛排套餐)
菜單上的選項讓人淺顯易懂,讓我這種選擇障礙的可以馬上做出決定哈哈
赤鬼牛排在自助的部分有飲料及湯品
飲料是甜味較重的紅茶啦,喔喔還有白開水🤣
激推!羅宋湯!!
我想介紹的就是湯品!主要分為兩種有
玉米濃湯及羅宋湯
要我推薦的話我必定選擇羅宋湯!他以番茄湯為基底,在配料裡頭放入洋蔥、紅蘿蔔和牛肉丁!
就是這個牛肉丁!再還沒有吃正式的牛排前,我已經被這湯裡頭的牛肉丁給震撼住了!
入口即化等誇張用詞必須出現了,軟嫩到一個極致呀呀!
也把牛肉的香氣帶入番茄湯中混合成羅宋湯,真心大推啦!滿分10先給9分了!!
蒸蛋是驚豔的附餐~
蛋品的部分有分 蒸蛋及和風三分蛋(三分熟)
而我選了感覺就很好吃的蒸蛋哈哈,ㄧ附上看似平淡的一般蒸蛋,當我入口後我真後悔我剛有那種荒唐的想法
他的蒸蛋沒有過度的調味,一般蒸蛋會使用大量味精去提上他的味道,
但赤鬼在蒸蛋的部分應該是下了重本去最研究,香氣逼人,滑順的口感沒有膨脹的多餘空洞,整體口感我給一級棒!💯
外酥內軟的經典法國球
再來我們有在加點經典法國球,
端上來後整個時尚趕就帶出來了啦哈哈,
搭配蕈菇抹醬更是有一味在,但其實我更喜歡單吃,他外皮是焦脆的兩面卻是柔軟的!
在吃原味時能夠好好享受麵包那香氣十足的味道
菲力牛排套餐 五分熟 整塊炙燒!
我期待的重點啦
炙燒菲力牛排!
這美麗的畫面我還真有點捨不得切開他呢,但我相信真正美麗的畫面是他五分熟的橫切面
這粉嫩的橫切面,把我在許多美食節目上看到的嚮往畫面一次滿足!
切開時的手感就明顯感覺到他的柔軟,放入口中後更有意想不到的美味,
因為使用炙燒的料理方式,所以有帶出炙燒的味道,
搭配上一點黑胡椒的香氣,軟嫩且炙燒的香氣在口中化開,一絲絲的牛肉都能在嘴中享受到!
絕對是赤鬼最強附餐!
這是這次我來赤鬼讓我最驚豔的地方!!
他的鐵板麵不誇張 是我吃過就好吃的鐵板麵!
他選用非一般鐵板麵的粗麵,而是細麵!
細麵加上些許的黑胡椒醬,翻炒在留有些微餘熱的鐵盤上~
細麵放入口中時會把炙燒的味道一同帶入其中!具有嚼勁跟味蕾的衝擊,我可以告訴你那是極品啊!
滿分10分我這鐵板麵1000000分!!
首先我對赤鬼整體的裝潢布置給予高分評價!非常有個人特色的餐廳~店門口大大的鬼頭,讓人吸引目光,想要一探究竟!
服務態度也是十分親切~小的眼幹沒看到湯尺叉子是要自己拿的,還跑去問服務人員,服務人員還是親切地幫我拿過來...真的是很不好意思
餐點中的附餐可以看出它很像一個台灣傳統的東西,那就是夜市牛排!
有蛋有花野菜有麵,重點就是有麵!
西式牛排是沒有再附贈鐵板麵的,鐵板麵好像是台灣牛排的一種獨特風格吧哈哈
但整體食物卻不是夜市牛排的品質,而是高檔的牛排餐廳!
我覺得赤鬼在牛排及麵的部分料理的非常好!尤其是鐵板麵的部分,我是會為了它的麵而回頭購物的!
真的大推呀
店家資訊
電話
04-22060078
地址
台中市西區台灣大道二段170號
最後在此感謝大家收看!
希望大家會喜歡這次的分享,
大家如果來到台中西區一定要去品嘗一下!
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