今天晚上來到位於台南中西區的一個居酒屋吃飯
沒錯我在居酒屋吃晚餐哈哈 正常都是飯後大夥想要小酌時才來的 我就怪~🥴
其實它距離安平也很近!旁邊一下子就到了安平老街了,也有滿滿的美食!
周氏蝦捲~文章牛肉湯~安平豆花等等的一大堆啦!
來台南就是不怕餓死哈哈
一進入店面就是滿滿濃厚的居酒屋味道,櫃子上擺滿類似日本文化的娃娃呀,又或是瓶瓶罐罐的清酒呀梅子酒啊,還有許多日式裝飾等等
PY其實很喜歡這種古色古香的風味!
裝潢作為懷舊風格,剛好搭配上台南古都文化
準備開點喽!
因為是吃飯所以我們叫了蠻多的🤤
麻辣牛肉、照燒大魷魚、宮保雞丁、香烤雞腿排、節瓜、牛肉串*2、蔬食生菜、櫻花蝦炒飯、肉絲炒飯•••這些我們毫不客氣的全部點起來啦!
沒有每一樣都拍起來😭
我只有拍幾樣我印象深刻又很好吃的!
但其實每個都很好吃啦🤪 都非常有自己獨特的味道,也很符合居酒屋的性質,配點小酒,享受悠哉的晚間時光
首先我想先介紹的是牛肉串!
他是整塊厚的牛肉串起來,油質分佈的均勻,而且主廚在料理時沒有料理過頭!熟度爪的剛剛好👌 軟嫩且香氣十足的牛肉,
搭配它附贈的檸檬,會有不樣的風味!
但我個人是很喜歡他牛肉本身的香氣,料理的手法把肉汁好好的鎖在裡頭咬下後更著油汁一起融化在嘴裡!
那一霎那真的只有滿足兩字可以形容
再來是香烤雞腿排
只有一個字 嫩!
他整個肉質超級嫩,而且他的皮經過烤過後,是呈現焦脆的口感,兩者兼具下,使這道料理昇華成不是單單的雞腿排,而是一個藝術啊!
配上些許的胡椒,把雞肉的香氣在提升得更明顯
加上你咬開後,鮮嫩多汁的雞腿排爆出雞汁~只有一個字 爽
我的首選冠軍!櫻花蝦炒飯!
我來台南真的是吃到很多,最強最好吃的美食
在這邊要介紹最好吃炒飯啦哈哈 就是這 櫻花蝦炒飯!
他櫻花蝦的味道不會太重而蓋過炒飯炒出來的米香味,他是蝦味與炒飯味兩者兼具合成得最強炒飯!
粒粒分明的炒飯,翻炒的過程帶出了他的焦香味嘛!?就是能吃到翻炒的香味!
雖然他有稍微鹹度明顯,但如果搭配酒一定是很過癮的 後來我們在多叫了一份炒飯,把剛剛的餘韻繼續補充一下🤪
麻辣牛肉
牛肉的部分也是接近最強了!
而且它的麻辣是做到了一個完美的境界!不會到死鹹的麻辣
或是麻的很不舒服,它是麻辣得很溫馴,味道也跟著被帶出來了,但也不會蓋過牛肉的香氣!
如果喜歡吃麻辣的朋友,一定要點這一道試試!
宮保雞丁
宮保雞丁不是一般的宮保雞丁!
宮保雞丁不是一般的宮保雞丁!
宮保雞丁不是一般的宮保雞丁!
一樣因為很重要!所以必須三遍
雞肉軟嫩的程度也是最強的,跟前面說的雞腿排是同一個等級了!
它也是爆出雞汁的強勁!
他有用很多的辣椒跟花生做翻炒
所以也有一定的辣度喔,可是我覺得連不吃辣的朋友也是能接受的!
安平的一小部分風景...都很美啦
這次來到酒呵呵我覺得整體很喜歡,不僅是風格獨特,還有讓人印象深刻的裝飾藝術!
懷舊日式風格的居酒屋 重點是店面旁就是運河了,可以在吃完飯小酌後的時間,好好的散個步,享受一下台南的輕悠步調,身歷其境的感受這古都的魅力❤️
店家資訊
電話
06 223 0951
地址
台南市中西區民生路二段208號
最後在此感謝大家收看!
希望大家會喜歡這次的分享,
大家如果來到台南中西區一定要去品嘗一下!
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